luglio 2014, VALLE DELL' ELQUI
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Pisco Elqui, un cortile della Distilleria Los Nichos
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Itinerario da La Serena a Pisco Elqui
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La quarta regione, Coquimbo, con capitale La Serena, offre meravigliosi cieli stellati, non solo a chi si dedica professionalmente a ricerche astronomiche, ma anche ai turisti che si addentrano, ad esempio, nella Valle del Elqui. Ci sono osservatori professionali che permettono, su prenotazione, visite gratuite il sabato; altri che organizzano visite periodiche e, di notte, potrete fotografare la luna così ...
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Vicuña,
fondata nel 1821, capitale della Valle dell'Elqui e del pisco, luogo
di nascita della poetessa Gabriela Mistral, premio Nobel 1945. La Torre Bauer in legno (1905).
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Vicuña, Plaza de Armas, Chiesa dell'Immacolata Concezione
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Vicuña, Plaza de Armas: El Jardin al tramonto
Proseguiamo l'itinerario in Valle, fino a raggiungere Pisco Elqui, con l'obiettivo di visitare Los Nichos, la più antica Distilleria di pisco dell'intero Cile, dove dal 1860 si continua a produrre con lo stesso sistema.
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La chiesa di Pisco Elqui
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| L'ingresso alla distilleria Los Nichos |
Nomi, gradazioni e prezzi dei prodotti in vendita
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| Antica Distilleria Los Nichos, attiva dal 1860, come è raccontato anche nel sito: www.fundoslosnichos.cl |
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La cantina dove ci si ritrovava a bere in
compagnia, frequentata da persone di diversa estrazione sociale: dal Presidente
del Cile, ad avvocati, medici, preti, ecc.
La statua di Afrodite, si dice sia stata donata da Don Gabriel Gonzalez
Videla, il famoso Presidente che (dice la leggenda) negli anni trenta del
Novecento diede al paese di La Union, il nome di Pisco Elqui, per screditare la
teoria dei peruviani che il pisco fosse nato nel loro Paese; e la disputa
prosegue ancora anche se il Perù ha ricevuto nel 2005 parere favorevole dalla
World Intellectual Property Organization (WIPO).
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| Los Nichos (le nicchie), costruite per depositarvi le bottiglie prodotte. Fu Rigoberto Rodriguez R., nato nel 1879, a decidere questa sistemazione della cava, volendo simulare l'ingresso al Cimitero generale di Santiago del Chile; di qui la presenza dei disegni di scheletri. |
Le cantine d'invecchiamento, con le botti di rovere.
Un altro braccio delle cantine d'invecchiamento e travaso.
Scheletri ubriachi, danzanti e con chitarra, alla destra della statua di Afrodite.
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| Angolo Gran Riserva ... per gli amici speciali |
Bacco, Venere e arte classica, generi di cui era amante il fondatore.
Campioni di uva semi passita.
Torchi, caldaie, alambicchi e altri strumenti per la distillazione.
Dalla sala del ristorante del Hotel Elqui, dove pranziamo
Chiesa di Pisco Elqui e El Jardin
Mappa della zona, dipinta su un muro
Verso MONTE GRANDE
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| Monumento a Gabriela Mistral |
Nel viaggio di ritorno ci fermiamo a Monte Grande che ha dato i natali alla poetessa Gabriela Mistral, primo premio Nobel cileno.
Morta a New York nel 1957, ha chiesto di essere sepolta in questo pueblo, dove aveva vissuto da bambina, pochi anni.
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La Chiesa di Monte Grande
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